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segunda-feira, janeiro 25, 2010

RABANADAS

RABANADAS



Você sabe o que são rabanadas?
Bom rabanada é um tipo de doce feito com pão amanhecido, passado no leite e ovos batidos, fritos e depois cobertos com açúcar, ou açúcar e canela.


Em casa, mamae fazia rabanadas, não na época de natal, como   agora virou  costume, mas em qualquer dia, em qualque época.
Minha irmã mais velha, a Susan depois ficou a "especialista" nas rabanadas em casa: sempre ela que fazia, pois era a que mais gostava.
Me espanta hoje saber que tem gente que nao conhece rabanada!
Tenho uma amiga de infância que só conhece porque nós ensinamos a ela o que era.
Antigamente também se fazia rabanada pra aproveitar as sobras...Hoje, vão a cafeterias e locais mais "chics" pra saboreá-las e elas acabam num instante!


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